Google+

  • Dites-le avec ... des fruits et légumes ...

    Pin it!

    Après vous avoir présenté quelques chanteurs et groupes et une artiste scénique, j'ai le plaisir de vous présenter

     

    Christophe Herman ... artiste sculpteur de fruits et de légumes !

     

     

    1891159_528119917307205_737115987_n.jpg

     

     

    En 2008, après 10 années passée dans différents établissements, il décide de réorienter sa carrière vers la cuisine de collectivité, afin d’avoir des horaires plus souple pour pouvoir passer plus du temps avec son épouse et leurs enfants.

     

    Cette année là est comme un tournant dans sa vie puisque lors d'une foire il découvre cet art particulier et reste plus d'une heure fasciné devant les créations d'un exposant . Ces fruits et légumes qui sous ses yeux se transformaient ont éveillé en lui une passion bien qu'à l'époque, cela lui paraissait inaccessible.

     

    Ce n'est que 4 ans plus tard que par une soirée pluvieuse de printemps, Christophe Herman ouvre son frigo, en sort quelques légumes, empoigne un couteau pas très affuté et se lance dans la création d’un petit montage « floral » en légumes. Après réalisation, il partage la photo de cette ébauche sur les réseaux sociaux afin de sonder l’avis de ses connaissances. Les commentaires ne tardent pas à affluer, les encouragements également.

     

     

    1907966_546422215476975_2202240840629933249_n.jpg

    Cent fois sur le métier remet ton ouvrage ...

     

     

    Semaines après semaines, Christophe Herman continue à comprendre les bases, à créer, à évoluer, à développer de nouvelles techniques, et teste de nouveaux produits. Il partage ses réalisations, les retours sont de plus en plus positifs et sa progression étonne.

     

    Les mails affluent, les journaux prennent contact, dernièrement il a même participé à une émission sur Vivacité ...

     

    A présent,  Christophe Herman est sollicité par plusieurs traiteurs et participe à des expositions, des foires et d’autres événements. Mais ce qu'il aime surtout, c'est transmettre son savoir !

     

    yreW6zX2vQc0VOtmOGsvSXDWc44@250x188.jpgQue tu sois adulte, enfant, professionnel ou passionné, toi aussi tu peux apprendre, en effet, Christophe Herman organise régulièrement des ateliers d'initiation à cet art. Vous n'êtes pas seul à vouloir apprendre ? Vous êtes professionnel et souhaitez former votre personnel ? Pas de problèmes, l'atelier vient chez vous, dans votre cuisine, vos installations... !!

     

    Pour plus de renseignements, contactez le au +32 (0)497/720.591 ou via l'onglet contact du blog.

     

    Suivez-le sur facebook pour être au courant de ses actualités et de l'agenda des ateliers.

     

  • Zegt het maar ... met vruchten en groenten ...

    Pin it!

    Na de presentatie van een aantal zangers en groepen, en een mooie theater kunstenaar, ben ik blij om te voorstellen

     

    Christophe Herman ... beeldhouwer van groenten en vruchten !

     

    1891159_528119917307205_737115987_n.jpg

     

    In 2008, na 10 jaar in verschillende oprichtingen, besloot hij om van carrière te veranderen naar de gemeenschappelijke keuken om meer flexibiliteit en om meer tijd met zijn vrouw en kinderen door te brengen.

     
    Dat jaar was een keerpunt in zijn leven, want op een beurs ontdekt hij deze bijzondere kunst. Hij is een lange tijd voor de creaties van een exponent gebleven. Deze groenten en fruit die werden omgevormd voor zijn ogen ontwaaken in hem een passie. Hoewel op dit moment leekt het hem onbereikbaar.
     
    Het was pas vier jaar later op een regenachtige lenteavond, dat Christophe Herman zijn koelkast opent, haalt er wat groenten, pakt een mes, niet erg scherp, en begon het creëren van een kleine bloemen bewerking in groenten . Na afloop deelde hij deze foto op de sociale media om het advies van zijn kennis te krijgen. Reacties laten zich niet lang wachten, de aanmoediging ook niet.
     
     

    1907966_546422215476975_2202240840629933249_n.jpg

     
    Go back to your work again ...
     
     
    Week na week, blijft Christophe Herman de basis begrijpen, creëren, evolueren, nieuwe technieken ontwikkelen en nieuwe producten testen. Hij deelt zijn prestaties, de rendementen zijn positiever en zijn vooruitgang is verbazingwekkend.
     
     
    De mails stromen binnen, de kranten nemen contact, de laatste tijd heeft hij zelfs deelgenomen aan een radio-programma op Vivacité.
     
     
    Nu wordt Christophe Herman door verschillende cateraars gevraagd en neemt deel aan tentoonstellingen, beurzen en andere evenementen. Maar wat hij het meest liefheeft is het doorgeven van zijn kennis!
     
     
    yreW6zX2vQc0VOtmOGsvSXDWc44@250x188.jpgBen je of een volwassene, kind, professional of liefhebber, kun je ook leren, in feite houdt Christophe Herman regelmatig workshops om deze kunst te introduceren. Ben je niet alleen in het "willen leren"? Ben jeeen professional en wilt u uw personeel opleiden? Geen probleem, de workshop komt naar je toe, in je keuken, je omgeving ... !
     
     
     
    Voor meer informatie, bel naar +32 (0) 497/720 591 of via het tabblad Contact op de blog.
     
     
    Volg hem op facebook om op de hoogte te blijven van zijn agenda en workshops streamen.
     
  • What's in a bag ... nieuwe partner ... en meer ...

    Pin it!

    couv.jpg

     

    What's in a bag ... wat zit er allemaal in een tas ...

    mary_poppins.jpg

     

    Binnengaan in de webshop What's in a bag, het is een beetje alsof je de kans krijgt om de tas van Mary Poppins te openen en alles wat je nodig hebt eruit halen op een magische wijze ... met dat tikje fantasie die nergens anders wordt gevonden :)

    De site is georganiseerd in verschillende categorieën: je vrienden, je familie, je huis, je werk, je gedachten, je reizen, je leven ... alles wat je bent op een of andere manier. Je vindt er nuttige items, gekleurd en leuk ... die thuis horen in een tas natuurlijk ... Verder vindt je de rugzak uit je kindertijd tot de stijlvolle handtas en ook de luiertas ... alles wat bij het leven hoort !

     

    Het is bijna tijd om terug naar school te gaan. Geen zorgen, want er is genoeg om een glimlach op het gezicht van je kinderen te toveren voor hun eerste schooldag ! Neem bijvoorbeeld de Happy Jackson-collectie: het zijn niet alleen nuttige artikelen met een kleine komische noot, maar de de musthave van alle schoolkinderen.

     

    full31866901.jpg

     

    Van de brillenkoker waar je slimmer van wordt tot de ringband die vraagt oh hoeveel fun en mens kan hebben. Vergeet daarnaast ook niet de lunchbox, de reisbeker vol geluk en sticky notes om alles met plezier te organiseren ... daar word je zeker verliefd op.

     

    Geluk is overal met Happy Jackson

     

    What's in a bag verandert soms in een goochelaar ...

     

    HappyJackson_MediumStuffBagHappyDays_What's in a Bag-Your Life1.jpgNeem een tas, voor die gelukkige dagen ... en laten we een paar kleurrijke items toevoegen ...

     

    en Supercalifragilisticexpialidasties ... HappyJackson_TravelMugHappiness_HAP056_HI.jpg

     

    Dat is geen woord!HappyJackson_SnacksLunchbox_HAP020_OH_HI.jpg

     

    Natuurlijk is dat een woord en als ik me niet danig vergis, ringband_ hole punching_happy jackson-whatsinabag-yourthoughts(1).jpg

     

     

     

    HappyJackson_MiniStickyNotes_HAP112_3_HI.jpg

     

    zal dat woord ons nog goed van pas komen.

     

     

    ... misschien word je wel een winnaar

     

     

     

     

    Wat moet je doen ?

    Geef de facebook paginas What's in a bag en HOPtineke eene dikke "vind ik leuk"

    Deel dit artikel openbaar op je prikbord, tag onze paginas en nodig je vrienden uit om ons te volgen (maak ze aan het lachen ...)

    Laat hieronder weten dat je meedoet ... maak ons ook aan het lachen !

     

    Deze actie is open voor ... België en Nederland en eindigt op 06/09/2014.